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【三重縣特集】海灣、溫泉與美食的相逢


旅程中你最在意的部分是什麼?美食或者風景?一起旅遊的夥伴,還是沿途遇見的陌生人呢?有些人認為在這些之外,還有一項不可或缺的關鍵性要素,那就是住宿之處。畢竟平常我們不可能天天住大飯店享受生活,唯有在旅行時,才可能善待自己一下。挑一間好飯店,不只睡得好,還能在那裡享用飯店的設施與美食。特別是在服務業發達的日本,住飯店絕對不僅僅是睡覺這件事情而已。盡情享用飯店提供的溫泉跟美食,體驗日本文化,同時也為自己留下美好的回憶。


海灣、溫泉與美食的相逢:鳥羽海濱溫泉酒店(TOBA Seaside Hotel)


文/張維中
攝影/Riichi Chou、Akihiro Kawa
主辦/三重縣觀光局


壯闊海景與溫泉巡禮


三重縣的重點觀光景點是伊勢神宮。通常日本人前往伊勢神宮的行程規劃,是在去伊勢神宮之前或之後,一併到訪鄰近的鳥羽。在之前介紹過的二見浦、夫婦岩、鳥羽水族館、珍珠島等地,大概都會和伊勢神宮包裝成一組行程。因此,最從容的方式是在鳥羽住宿一晚,這樣就可以徹底將這一帶玩得十分盡興。


靠近鳥羽水族館附近的「鳥羽海濱溫泉酒店」是這次選擇住宿的地方。飯店距離鳥羽車站跟附近的觀光景點都不遠,當然要去伊勢神宮也是很方便,在交通上相當便利。


今次住宿的房間,對其空間的穿透感留下很深的印象。一推開房間的大門,經過玄關踏進和式房間時,視線就從寬廣的空間穿透到了窗櫺,與戶外的海景相迎。

而顧名思義, 鳥羽海濱溫泉酒店建於鳥羽灣,自然是得以從飯店裡一覽遼闊的海灣景色。飯店共分成三大館,汀館、望館和岬館,總客房達211室。每一棟大樓都設有溫泉。分別是汀湯(汀館)、風見湯(望館)和岬湯(岬館)。其中,望館還有提供租借的私人(家族)湯屋。


(本張照片由鳥羽海景大飯店提供)

我特別喜歡望館的風見湯。除了室內的「內湯」以外,還有戶外的露天風呂。幾種不同的材質打造的湯池,或用檜木或用岩造,各有風味,讓泡湯的氣氛隨之轉變。在露天風呂的暖呼呼的湯池中,瞭望著遠方的高山與海灣,不僅身體獲得舒緩,心情也暢快起來。


像是來到這樣有許多溫泉池的飯店,我通常都會在check-in之後,用晚餐之前,先去其中的一個池子泡湯。睡前再拜訪一處溫泉,然後隔日清晨起床以後,再進行第三次泡湯。「鳥羽海濱溫泉酒店」有三處溫泉池,這樣的安排恰好。



絕美的晚餐

當我進入飯店的房間,看到桌上特別放了一張「歡迎台灣作家張維中先生」來訪的問候,立刻就龍心大悅啦(屬龍的嘛)!沒想到去飯店個室用晚餐的時候,也在迴廊上看見門外放了寫著本人名字的小立燈。本來就心情好的,這下子看到這盞寫著名字的立燈,簡直覺得像是被點了光明燈一樣,感覺接下來的一年都會風調雨順大豐收了!(笑)真是承蒙飯店的照顧,如此的細心款待,實在是太不好意思啦!

個室裡的晚餐,依照著三重縣當季的新鮮食材,烹調出色香味俱全的日本料理。從餐前酒、前菜、各種配菜、主食、鍋、湯與甜品等等,一桌秉持日本料理標準菜色的豐盛晚宴。飯店的大廚,特別在席間與我們打了招呼。大廚對創作很有興趣,問了不少我關於寫作小說的問題,而其實,廚師也是一門高超的創作。尤其是日本料理不只要顧到食物的口感,還要在顏色的搭配與食材的擺盤上下功夫,是口感與視覺的雙效合一。


晚餐也可以選擇吃到飽的自助餐形式喔!
 

第二天的早餐,則是前往餐廳享用歐式自助式早餐。我覺得我們台灣人去旅行時,不一定會在飯店吃晚餐,但若是套裝行程裡是不是有附飯店早餐,絕對是很在乎的事啊!如果房間普通,但飯店早餐豐盛得不得了,馬上就大加分。相反的,要是房間很好,可是早餐卻很差,怎麼樣也不會覺得這間是個好飯店了。「鳥羽海濱溫泉酒店」的早餐所幸也不令人失望。選擇多樣的美食,搭配窗外海景,一天的旅行,就從此刻振奮了起來。
 



鳥羽海濱溫泉酒店

日文:http://www.tobaseasidehotel.co.jp/

英文:http://www.tobaseasidehotel.co.jp/eng/index.htm

前往方式:http://www.tobaseasidehotel.co.jp/html/access.html

客房介紹:http://www.tobaseasidehotel.co.jp/html/guest_room.html